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Si has probado dietas por tu cuenta, aplicaciones o incluso otros métodos y no has conseguido mantener los resultados, necesitas un enfoque adaptado a tu vida real.
Soy Rodrigo di Gregorio, dietista-nutricionista colegiado (nº MAD00180, CODINMA), con más de 25 años de experiencia ayudando a personas de Madrid a perder peso mediante planes personalizados y adaptados a sus necesidades, hábitos y objetivos.
Sin dietas milagro ni suplementos. Un plan nutricional pensado para ti, con seguimiento profesional y orientado a conseguir resultados que puedas mantener en el tiempo.
Un nutricionista para bajar de peso no te da una lista de alimentos prohibidos que tienes que memorizar. Estudia tus horarios, tus gustos, tu actividad física y tu vida real, y construye un plan que puedas mantener sin sentir que «estás a dieta» todo el día. La diferencia no está en pasar más hambre — está en que el plan se adapta a ti, y no al revés.
Has perdido peso antes y lo has recuperado en unos meses, y no quieres que vuelva a pasar.
Te preocupa que un plan de alimentación te aísle socialmente o no encaje con tu trabajo, tu familia o tus salidas.
Has intentado ajustar tu alimentación por tu cuenta y no sabes si lo estás haciendo bien.
Desconfías de las dietas milagro y de las promesas de resultados rápidos — y con razón.
Como nutricionista para adelgazar en Madrid, el primer paso es conocer tus hábitos alimentarios, tus horarios, tus preferencias y tu forma de vida antes de diseñar tu plan nutricional.
No hay dos planes iguales, porque no hay dos personas iguales. Por eso, tu alimentación se adapta a ti, a tus necesidades y a tus objetivos.
La primera consulta incluye una valoración de la composición corporal mediante bioimpedancia, que permite conocer datos como el porcentaje de grasa corporal y la masa muscular, además del peso. La medición con calibre de pliegues cutáneos no siempre da resultados fiables, así que decido si aplicarla o no según tu composición corporal de partida — prefiero un dato en el que puedas confiar antes que una medición estándar que no siempre es precisa. Esta información nos proporciona un punto de partida más completo y permite valorar la evolución de tu composición corporal a medida que avanzamos con el plan nutricional.
Con los datos de la encuesta alimentaria y la toma de mediciones, elaboro tu plan de alimentación personalizado, adaptado a tus horarios, tus gustos, tus necesidades y tu estilo de vida. Recibirás tu plan entre 3 y 5 días después de la primera consulta y tendrás contacto permanente conmigo para resolver cualquier duda, antes de comenzar y a lo largo de todo el tratamiento.
Los primeros seguimientos se realizan cada 15 días y, posteriormente, cada 3 semanas, para ir adaptando el plan a tu evolución y a la respuesta de tu cuerpo. De esta forma, tu alimentación evoluciona contigo y no queda fijada desde el primer día.
Antes de empezar cualquier plan, conviene desmontar algunas ideas que pueden generar frustración y dificultar el proceso:
Perder peso demasiado rápido no significa necesariamente perder más grasa. Una parte importante de la pérdida inicial puede corresponder a agua y masa muscular. Por eso, buscamos un ritmo de pérdida de peso progresivo y sostenible, que permita preservar la masa muscular y mantener los resultados a largo plazo.
Si un plan de alimentación te deja con hambre constantemente, será mucho más difícil mantenerlo en el tiempo. El hambre va a ser uno de nuestros peores enemigos. El objetivo no es simplemente comer menos. Primero analizaremos tus necesidades energéticas y tus hábitos alimentarios para conocer tu requerimiento calórico y establecer una restricción adecuada de calorías, que permita perder peso de forma saludable, realista y adaptada a ti.
Eliminar por completo los hidratos de carbono, las grasas o cualquier otro grupo de alimentos no es necesario para perder grasa. La clave para perder peso está en establecer una restricción adecuada de calorías, adaptada a tus necesidades y a tu objetivo de pérdida de peso. No es necesario prohibir grupos enteros de alimentos para conseguirlo.
Soy Licenciado en Nutrición por la Universidad del Salvador (Argentina, promoción 2001) y dietista-nutricionista colegiado nº MAD00180 en CODINMA. Cuento con más de 25 años de experiencia ayudando a personas que buscan perder peso, mejorar su composición corporal o cuidar su salud a través de la alimentación.
Mi método es la nutrición normal: una alimentación basada en alimentos habituales, adaptada a cada persona, sus necesidades, sus gustos, sus horarios y su estilo de vida.
No se trata de seguir una dieta estándar ni de recurrir a métodos especiales. Se trata de hacer una alimentación normal, con las cantidades adecuadas para conseguir tu objetivo.
La tarifa es la misma para todos mis servicios:
Sabes desde el primer momento cuánto te va a costar el proceso completo, sin tener que pedir presupuesto ni esperar a que te lo confirmen. Si tienes cualquier duda sobre qué bono se ajusta mejor a tu caso, puedes preguntarme directamente antes de reservar.
A menudo ocurre porque el plan anterior no estaba pensado para mantenerse en el tiempo: era demasiado restrictivo o no encajaba con tu vida real. Un plan personalizado, adaptado a tus horarios, tus gustos y tus necesidades, es el punto de partida para perder peso y mantener los resultados.
Pero el plan por sí solo no lo es todo. Durante el tratamiento tendrás seguimiento continuo, apoyo y motivación, para que no tengas que afrontar el proceso solo. Iremos valorando tu evolución, resolviendo las dificultades que puedan aparecer y realizando los ajustes necesarios para que puedas avanzar con confianza y mantener el rumbo hasta alcanzar tu objetivo.
No. Antes de elaborar tu plan, realizamos un análisis de tus necesidades energéticas para conocer cuántas calorías necesita tu cuerpo y, a partir de ahí, establecer una reducción de calorías adecuada para conseguir la pérdida de peso.
La idea no es reducir las calorías de forma excesiva, sino encontrar el déficit calórico adecuado para ti, de manera que puedas perder peso sin pasar hambre constantemente y puedas mantener el plan durante todo el tratamiento.
El objetivo es perder peso comiendo lo necesario, no pasar hambre para conseguirlo.
Los cambios pueden empezar a verse desde las primeras semanas de tratamiento. El primer punto de control es la primera revisión, a los 15 días de comenzar el plan, donde valoramos cómo está respondiendo tu metabolismo y comprobamos tu evolución.
A partir de ahí, se realizan las modificaciones necesarias en el menú en función de tus resultados y de cómo evoluciona tu peso. De esta forma, la alimentación se va adaptando durante todo el tratamiento.
No es obligatorio, pero la actividad física es una parte muy importante tanto durante la pérdida de peso como en el mantenimiento de los resultados. Por eso, siempre que sea posible, recomiendo incorporarla desde el comienzo del tratamiento.
El ejercicio ayuda a mejorar la composición corporal y, especialmente cuando se combina con una alimentación adecuada, permite favorecer una pérdida de grasa más eficiente y conservar la masa muscular. Además, mejorar tu condición física hará que te sientas mejor durante todo el proceso.
Si ya haces ejercicio, adaptaré tu alimentación a tu actividad física. Y si todavía no entrenas, podemos valorar cómo incorporarlo progresivamente, según tus posibilidades y objetivos.
Si eres de quienes buscan nutricionistas para bajar de peso en Madrid, el primer paso es realizar una valoración completa y conocer tus hábitos alimentarios, tus necesidades y tus objetivos.
A partir de esta información, elaboraremos un plan de alimentación personalizado, con seguimiento profesional y modificaciones del menú a lo largo del tratamiento para adaptarlo a tu evolución.
